Tast of spice

MITTAGSMENÜ

(Montag bis Freitag von 11:00 - 14:30 Uhr)

Zu jedem Mittagsmenü servieren wir 4 Mini-Frühlingsrollen oder 3 gebackene Wantan

 

            M 1     Gebratener Reis 4,c,f mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei                                                         

            M 3     Nasi-Goreng 4,c,f mit Hühner- und Rindfleisch, Gemüse, Ei                                                 

            M 4     Gebratene Nudeln 4,a,c,f mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei                                                      

            M 6     Bami-Goreng 4,a,c,f mit Hühner- und Rindfleisch, Gemüse, Ei                                             

            M 7     Paniertes Hühnerfleisch 4,a mit süß-saurer Soße                                                                   

            M 8     Hühnerfleisch 4 mit versch. Gemüse                                                                                         

            M 9     Gà Gong-Po 4,h Hühnerfl. mit Champignons, Zwiebeln, Cashewnüssen                            

            M10    Gà Thai-Rot-Curry 4,g Hühnerfl. in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry, scharf                                

            M12    Bò xào hành 4 Rindfleisch mit Zwiebeln, leicht scharf                                                            

            M13    Rindfleisch 4 mit versch. Gemüse                                                                                              

            M14    Bò Thai-Rot-Curry 4,g Rindfl. in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry, scharf                                      

            M15    Thai-Basilikum 4 Rindfl. mit Peperoni, Thai-Basilikum, scharf                                              

            M16    Vit Süß-Sauer 4,a knusprige Ente in süß-saurer Soße                                                            

            M17    Knusprige Ente 4,a mit versch. Gemüse                                                                                   

            M18    Vit Thai-Rot-Curry 4,a,g knusprige Ente in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry, scharf                  

            M20    Tofu 4,f,g mit versch. Gemüse in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry                                               

            M21    Dùi gà Saté 4,a,e knusprige Hähnchenkeule in Saté-Soße                                                    

            M22    Dùi gà  Süß-Sauer 4,a knusprige Hähnchenkeulemit süß-saurer Soße                               

            M23    Knusprige Hähnchenschenkel 4,a mit versch. Gemüse                                                         

            M24    Dùi gà Thai-Rot-Curry 4,a,g knusprige Hähnchenkeule

                        in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry, scharf                                                                                      

            M25    Vit Erdnuss 4,a knusprige Ente in Erdnuss-Soße                                                                     

            M26    Vit Gong-Po 4,a knusprige Ente mit Champignons, Zwiebeln, Cashewnüssen

 
SUPPEN

            1          Peking Suppe 4 scharf-sauer          

            2          Wantan Suppe 4,a mit Gemüse     

            3          Glasnudelsuppe 4 mit Hühnerfleisch, Morcheln  

            4          Tom Yam Gai 4 Hühnersuppe mit Strohpilzen, Zitronengras, scharf  

            5          Tom Yam Gung 4,b Garnelensuppe mit Strohpilzen, Zitronengras, scharf     

            7          Miso Suppe 4,f mit Tofu, Seetang   

            9          Tom Kha Gai 4,g Hühnersuppe mit Strohpilzen, Zitronengras, Kokosmilch, scharf  

 
SALATE

            20       Gemischter Salat      

            21       Salat bò Rindfleisch mit roten Zwiebeln, Thai-Kräutern, scharf          

            22       Salat tôm b Garnelen mit roten Zwiebeln, Thai-Kräutern, scharf         

            23       Salat gà Hühnerfleisch mit Glasnudeln, Thai-Kräutern

            24       Spinat Salat  mit Sesam Soße                  

            25       Salat vit Ente mit fr. Mango, Thai-Kräutern       

 
VORSPEISEN

            10       Krupuk 4 Krabbenchips     

            11       Wantan gebacken 4,a mit pikanter Soße 

            13       Thailändische Frühligsrollen 4,a 6 Stück  

            14a     Edamame f japanische grüne Sojabohnen           

            15a     Hühnerspieße 4,e mit Erdnuss-Soße       

            16a     Yakitori 1,4 Hähnchenspießchen mit Yakiroti-Soße       

            17       Vietnamesische Frühligsrollen 4,a,d gefüllt mit Hühnerfleisch, Krabben,

                        Glasnudeln, Gemüse, 2 Stück         

            18       Chicken Wings 4       

            19       Goi cuôn 4 Sommerrollen / Reisnudeln, fr. Salat, fr. Thai-Kräutern,

                        eingewickelt in Reispapier, mit Hoisin Soße      

                        A         ...mit Garnelenb                 ...mit Hühnerfleisch

                        C          ...mit Rindfleisch        D         ...mit Tofu/vegetarisch

 
HÜHNERFLEISCH

            40       Gung-Po 4,h Hühnerfleisch mit Bambussprossen, Karotten, Cashewnüssen, scharf

            41       Süß-Sauer 4,a Hühnerfleisch gebacken in süß-saurer Soße   

            42       Gà xào rau 4,h Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse      

            46       Erdnuss 4,e Hühnerfleisch mit Gemüse in Erdnuss-Soße          

            47       Thai-Rot-Curry 4,g Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Bambussprossen

                        in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry, scharf    

            48       Gelb-Curry 4,g Hühnerfleisch mit Gemüse in gelbem Kokosmilch-Curry        

            49       Thai-Basilikum 4 Hühnerfleisch mit Gemüse, Peperoni, Thai-Basilikum, scharf        

            125     Süß-Sauer 4,a knusprige Hähnchenkeule in süß-saurer Soße 

            126     Knusprige Hähnchenkeule 4,a mit versch. Gemüse       

            127     Thai-rot-Curry 4,a,g knusprige Hähnchenkeule mit Gemüse

                        in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry, scharf    

            128     Erdnuss 4,a,e knusprige Hähnchenkeule mit Gemüse in Erdnussoße             

            129     Gung-Po 4,a,h knusprige Hähnchenkeule mit Champignons, Bambussprossen,

                        Karotten, Cashewnüssen, scharf   

            130     Gelb-Curry 4,a,g knusprige Hähnchenkeule mit Gemüse

                        in gelbem Kokosmilch-Curry        

 
RINDFLEISCH

            60       Gung-Po 4,h Rindfleisch mit Bambussprossen, Karotten, Cashewnüssen, scharf      

            61       Bò xào hành 4 Rindfleisch mit Zwiebeln, leicht scharf   

            63       Rindfleisch 4 mit versch. Gemüse 

            64       Peperoni 4 Rindfleisch mit Peperoni, Zwiebeln, scharf  

            65       Rindfleisch 4 mit Bambussprossen, Karotten, Champignons, scharf   

            66       Thai-rot-Curry 4,g Rindfleisch mit Zwiebeln, Bambussprossen

                        in Kokosmilch-Thai-rot-Curry, scharf             

            67       Gelb-Curry 4,g Rindfleisch mit Gemüse in gelbem Kokosmilch-Curry      

ENTENFLEISCH

            70       Süß-Sauer 4,a knusprige Ente in süß-saurer Soße        

            72       Vit Kanton 4,a,f knusprige Ente mit Sojasprossen in Kanton-Soße     

            73       Knusprige Ente 4,a mit versch. Gemüse    

            74       Thai-Rot-Curry 4,a,g knusprige Ente mit Ananas

                        in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry, scharf   

            75       Vit Bangkok 4,a knusprige Ente mit Gemüse in pikanter Soße, leicht scharf 

            76       Gung-Po 4,a,h knusprige Ente mit Bambussprossen, Karotten,

                        Cashewnüssen, scharf      

            77       Thai-Rot-Curry 4,g gebratene Ente mit Ananas

                        in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry, scharf           

            78       Gelb-Curry 4,a,g knusprige Ente mit Gemüse in gelbem Kokosmilch-Curry  

 

GARNELEN

            80       Riesengarnelen Gung-Po 4,b,h mit Champignons, Bambussprossen,

                        Karotten, Cashewnüssen, scharf   

            81       Riesengarnelen Bangkok 4,b,f mit Gemüse in pikanter Soße, leicht scharf   

            82       Riesengarnelen Thai-Basilikum 4 mit Gemüse, Peperoni,

                        Thai-Basilikum, scharf                      

            83       Riesengarnelen 4,b mit versch. Gemüse          

            84       Riesengarnelen Thai-rot-Curry 4,b,g mit Ananas

                        in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry, scharf  

            85       Tôm sa ot 4,b Riesengarnelen mit versch. Gemüse, Zitronengras, scharf     

 

VEGETARISCH

            119     Thai-rot-Curry 4,g fr. Gemüse mit Kokosmilch-Thai-rot-Curry, scharf          

            121     „Geheimnisvolles der Chaolin 4 fr. Gemüse in Austernsoße 

            122     Tofu 4,f,g mit rotem Curry, versch. Gemüse, scharf     

            123     Tofu Gelb-Curry 4,f,g mit Gemüse in gelbem Kokosmilch-Curry                   

            124     Tofu Thai-Basilikum 4,f mit Gemüse, Peperoni, Thai-Basilikum, scharf       

 

GEBRATENE NUDELN

            100     Gebratene Nudeln  4,a,c,f mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei           

            101     Gebratene Nudeln 4,a,b,c,f mit Shrimps, Gemüse, Ei      

            103     Bami Goreng 4,a,c,f gebratene Nudeln mit Hühner- und Rindfleisch, Gemüse,

                        indischem Curry, Ei, scharf

            105     Gebratene Nudeln 4,a,c,f mit Rindfleisch, Gemüse, Ei     

            106     Gebratene Nudeln 4,a,c,f mit knuspriger Hähnchenkeule, Gemüse, Ei 

            107     Gebratene Nudeln 4,a,c,f mit paniertem Hähnchenbrustfilet, Gemüse, Ei      

            108     Gebratene Nudeln 4,a,c,f mit knuspriger Ente, Gemüse, Ei       

 

GEBRATENER REIS

            110     Gebratener Reis 4,c,f mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei    

            111     Gebratener Reis 4,b,c,f mit Shrimps, Gemüse, Ei

            113     Nasi Goreng 4,c,f gebratener Reis mit Hühner- und Rindfleisch, Gemüse,

                        indischem Curry, Ei, scharf

            114     Gebratener Reis 4,a,c,f mit knuspriger Hähnchenkeule, Gemüse, Ei   

            115     Gebratener Reis 4,a,c,f mit paniertem Hähnchenbrustfilet, Gemüse, Ei          

            116     Gebratener Reis 4,a,c,f mit knuspriger Ente, Gemüse, Ei

 

VON CHEFKOCH EMPFOHLEN

            S 1       Rindfleisch 4 mit Zitronengras, Zwiebeln, scharf

            S 2       Hühnerfleisch 4 mit Zitronengras, Zwiebeln, scharf      

            S 6       Thai-Sate 4,e mit Hühner- und Rindfleisch in Sate-Gewürz       

            S 7       Riesengarnelen 4,b mit Zitronengras, Zwiebeln, scharf 

            S 8       Glückliche Familie 4 mit Hühner- und Rindfleisch, Gemüse      

           

EXTRA

            170      Naturreis       

            171      gebratene Nudeln oder gebratener Reis 

            172      Soße (Süß-Sauer, Erdnuss, Austern...)      

            173     Fleisch (Huhn, Rind)          

 

SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

            150     Pho bò Hà Nôi 4,f Reisbandnudelsuppe mit Rindlfeisch, Sojasprossen,

                        Frühlingszwiebeln, fr. Asia-Kräutern       

            151     Pho gà Hà Nôi 4,f Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojasprossen,

                        Frühlingszwiebeln, fr. Asia-Kräutern     

            153     Pho xào bò 4,e,l gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch,

                        versch. Gemüse, fr. Asia-Kräutern, Erdnüssen-Sesam, leicht scharf    

            154     Pho xào gà 4,e,l gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch,

                        versch. Gemüse, fr. Asia-Kräutern, Erdnüssen-Sesam, leicht scharf   

            155     Pho xào tôm 4,b,e,l gebratene Reisbandnudeln mit Riesengarnelen,

                        versch. Gemüse, fr. Asia-Kräutern, Erdnüssen-Sesam, leicht scharf    

            157     Pho xào rau 4,e,f,l gebratene Reisbandnudeln mit versch. Gemüse,

                        fr. Asia-Kräutern, Erdnüssen-Sesam, leicht scharf        

            158     Bún bò nam bô 4,e,f,l Reisnudeln mit gewürzigem Rindfleisch, Salat,

                        Gurken, fr. Asia-Kräutern, Erdnüssen-Sesam, Soße des Hauses, leicht scharf        

            160     Bún cha giò 4,e,f,l Reisnudeln mit vietnamesische Frühlingsrollen, Salat,

                        Gurken, fr. Asia-Kräutern, Erdnüssen-Sesam, Soße des Hauses, leicht scharf        

            162     Bún Tofu 4,e,f,l Reisnudeln mit gewürzigem Tofu, Salat, Gurken,

                        fr. Asia-Kräutern, Erdnüssen-Sesam, Soße des Hauses, leicht scharf

 

NACHTISCH

           

            132     Banane gebacken a,h mit Honig, Mandeln           

            133     Mango-Cremeg hausgemacht      

 

 

 

 

 

Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoffe Ingwer, Wasabi, Soja-Sauce, Surimi, 2) mit Konservierungsstoffe, 

4) mit Geschmacksverstärker 5) mit Schwefeldioxid bei Wasabi, 6) mit Schwärzungsmittel, 7) mit Phosphat, 8) mit Milcheiweiß

10) Chininhaltig, 11) Süßungsmittel bei Ingwer, Rettich, Kürbis, 13) gewachst, 14) Nitripökelsalz, 15) Taurin

16) Tartrazin (kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen) bei Wasabi, 

Allergene: B) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse bei Soja-Sauce, Scampi, C) Eier und Eiererzeugnisse 

bei Eierstich, Mayonnaise, D) Fische und Fischerzeugnisse bei Lachs, Thunfisch, Weißfisch, Lachskaviar, Lachshaut, Tobiko, Flußaal, Makrele, Jakobsmuschel, Surimi, E) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, F) Sojabohnen und Sojaerzeugnisse bei Soja-Sauce, G) Milch und Milcherzeugnisse bei Frischkäse

H) Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln), I)Sellerie und Sellerieerzeugnisse) Wasabi

K) Senf und Senferzeugnisse bei Ingwer, L) Sesam und Sesamerzeugnisse bei Sesam-Mantel, Tobiko-Mantel Sesamsoße

M) Schwefeldioxid und Sulphite bei Pinot Grigio, Soave, Chardonnay, Merlot, Beaujolais, Bardolino

N) Lupinen und Lupinenerzeugnisse, O) Weichtiere und Weichtiererzeugnisse bei Tintenfisch

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Mo - So:        11:00 - 14:30 Uhr

                   & 17:00 - 21:45 Uhr

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Sa.                 Ruhetag

 

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T. 089 - 755 45 79

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Email. sushi-sam@gmx.de

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