Tast of spice
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MITTAGSMENÜ
(Montag bis Freitag von 11:00 - 14:30 Uhr)
Zu jedem Mittagsmenü servieren wir 4 Mini-Frühlingsrollen oder 3 gebackene Wantan
M 1 Gebratener Reis 4,c,f mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei
M 3 Nasi-Goreng 4,c,f mit Hühner- und Rindfleisch, Gemüse, Ei
M 4 Gebratene Nudeln 4,a,c,f mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei
M 6 Bami-Goreng 4,a,c,f mit Hühner- und Rindfleisch, Gemüse, Ei
M 7 Paniertes Hühnerfleisch 4,a mit süß-saurer Soße
M 8 Hühnerfleisch 4 mit versch. Gemüse
M 9 Gà Gong-Po 4,h Hühnerfl. mit Champignons, Zwiebeln, Cashewnüssen
M10 Gà Thai-Rot-Curry 4,g Hühnerfl. in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry, scharf
M12 Bò xào hành 4 Rindfleisch mit Zwiebeln, leicht scharf
M13 Rindfleisch 4 mit versch. Gemüse
M14 Bò Thai-Rot-Curry 4,g Rindfl. in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry, scharf
M15 Thai-Basilikum 4 Rindfl. mit Peperoni, Thai-Basilikum, scharf
M16 Vit Süß-Sauer 4,a knusprige Ente in süß-saurer Soße
M17 Knusprige Ente 4,a mit versch. Gemüse
M18 Vit Thai-Rot-Curry 4,a,g knusprige Ente in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry, scharf
M20 Tofu 4,f,g mit versch. Gemüse in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry
M21 Dùi gà Saté 4,a,e knusprige Hähnchenkeule in Saté-Soße
M22 Dùi gà Süß-Sauer 4,a knusprige Hähnchenkeulemit süß-saurer Soße
M23 Knusprige Hähnchenschenkel 4,a mit versch. Gemüse
M24 Dùi gà Thai-Rot-Curry 4,a,g knusprige Hähnchenkeule
in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry, scharf
M25 Vit Erdnuss 4,a knusprige Ente in Erdnuss-Soße
M26 Vit Gong-Po 4,a knusprige Ente mit Champignons, Zwiebeln, Cashewnüssen
SUPPEN
1 Peking Suppe 4 scharf-sauer
2 Wantan Suppe 4,a mit Gemüse
3 Glasnudelsuppe 4 mit Hühnerfleisch, Morcheln
4 Tom Yam Gai 4 Hühnersuppe mit Strohpilzen, Zitronengras, scharf
5 Tom Yam Gung 4,b Garnelensuppe mit Strohpilzen, Zitronengras, scharf
7 Miso Suppe 4,f mit Tofu, Seetang
9 Tom Kha Gai 4,g Hühnersuppe mit Strohpilzen, Zitronengras, Kokosmilch, scharf
SALATE
20 Gemischter Salat
21 Salat bò Rindfleisch mit roten Zwiebeln, Thai-Kräutern, scharf
22 Salat tôm b Garnelen mit roten Zwiebeln, Thai-Kräutern, scharf
23 Salat gà Hühnerfleisch mit Glasnudeln, Thai-Kräutern
24 Spinat Salat mit Sesam Soße
25 Salat vit Ente mit fr. Mango, Thai-Kräutern
VORSPEISEN
10 Krupuk 4 Krabbenchips
11 Wantan gebacken 4,a mit pikanter Soße
13 Thailändische Frühligsrollen 4,a 6 Stück
14a Edamame f japanische grüne Sojabohnen
15a Hühnerspieße 4,e mit Erdnuss-Soße
16a Yakitori 1,4 Hähnchenspießchen mit Yakiroti-Soße
17 Vietnamesische Frühligsrollen 4,a,d gefüllt mit Hühnerfleisch, Krabben,
Glasnudeln, Gemüse, 2 Stück
18 Chicken Wings 4
19 Goi cuôn 4 Sommerrollen / Reisnudeln, fr. Salat, fr. Thai-Kräutern,
eingewickelt in Reispapier, mit Hoisin Soße
A ...mit Garnelenb B ...mit Hühnerfleisch
C ...mit Rindfleisch D ...mit Tofu/vegetarisch
HÜHNERFLEISCH
40 Gung-Po 4,h Hühnerfleisch mit Bambussprossen, Karotten, Cashewnüssen, scharf
41 Süß-Sauer 4,a Hühnerfleisch gebacken in süß-saurer Soße
42 Gà xào rau 4,h Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse
46 Erdnuss 4,e Hühnerfleisch mit Gemüse in Erdnuss-Soße
47 Thai-Rot-Curry 4,g Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Bambussprossen
in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry, scharf
48 Gelb-Curry 4,g Hühnerfleisch mit Gemüse in gelbem Kokosmilch-Curry
49 Thai-Basilikum 4 Hühnerfleisch mit Gemüse, Peperoni, Thai-Basilikum, scharf
125 Süß-Sauer 4,a knusprige Hähnchenkeule in süß-saurer Soße
126 Knusprige Hähnchenkeule 4,a mit versch. Gemüse
127 Thai-rot-Curry 4,a,g knusprige Hähnchenkeule mit Gemüse
in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry, scharf
128 Erdnuss 4,a,e knusprige Hähnchenkeule mit Gemüse in Erdnussoße
129 Gung-Po 4,a,h knusprige Hähnchenkeule mit Champignons, Bambussprossen,
Karotten, Cashewnüssen, scharf
130 Gelb-Curry 4,a,g knusprige Hähnchenkeule mit Gemüse
in gelbem Kokosmilch-Curry
RINDFLEISCH
60 Gung-Po 4,h Rindfleisch mit Bambussprossen, Karotten, Cashewnüssen, scharf
61 Bò xào hành 4 Rindfleisch mit Zwiebeln, leicht scharf
63 Rindfleisch 4 mit versch. Gemüse
64 Peperoni 4 Rindfleisch mit Peperoni, Zwiebeln, scharf
65 Rindfleisch 4 mit Bambussprossen, Karotten, Champignons, scharf
66 Thai-rot-Curry 4,g Rindfleisch mit Zwiebeln, Bambussprossen
in Kokosmilch-Thai-rot-Curry, scharf
67 Gelb-Curry 4,g Rindfleisch mit Gemüse in gelbem Kokosmilch-Curry
ENTENFLEISCH
70 Süß-Sauer 4,a knusprige Ente in süß-saurer Soße
72 Vit Kanton 4,a,f knusprige Ente mit Sojasprossen in Kanton-Soße
73 Knusprige Ente 4,a mit versch. Gemüse
74 Thai-Rot-Curry 4,a,g knusprige Ente mit Ananas
in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry, scharf
75 Vit Bangkok 4,a knusprige Ente mit Gemüse in pikanter Soße, leicht scharf
76 Gung-Po 4,a,h knusprige Ente mit Bambussprossen, Karotten,
Cashewnüssen, scharf
77 Thai-Rot-Curry 4,g gebratene Ente mit Ananas
in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry, scharf
78 Gelb-Curry 4,a,g knusprige Ente mit Gemüse in gelbem Kokosmilch-Curry
GARNELEN
80 Riesengarnelen Gung-Po 4,b,h mit Champignons, Bambussprossen,
Karotten, Cashewnüssen, scharf
81 Riesengarnelen Bangkok 4,b,f mit Gemüse in pikanter Soße, leicht scharf
82 Riesengarnelen Thai-Basilikum 4 mit Gemüse, Peperoni,
Thai-Basilikum, scharf
83 Riesengarnelen 4,b mit versch. Gemüse
84 Riesengarnelen Thai-rot-Curry 4,b,g mit Ananas
in Kokosmilch-Thai-Rot-Curry, scharf
85 Tôm sa ot 4,b Riesengarnelen mit versch. Gemüse, Zitronengras, scharf
VEGETARISCH
119 Thai-rot-Curry 4,g fr. Gemüse mit Kokosmilch-Thai-rot-Curry, scharf
121 „Geheimnisvolles der Chaolin“ 4 fr. Gemüse in Austernsoße
122 Tofu 4,f,g mit rotem Curry, versch. Gemüse, scharf
123 Tofu Gelb-Curry 4,f,g mit Gemüse in gelbem Kokosmilch-Curry
124 Tofu Thai-Basilikum 4,f mit Gemüse, Peperoni, Thai-Basilikum, scharf
GEBRATENE NUDELN
100 Gebratene Nudeln 4,a,c,f mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei
101 Gebratene Nudeln 4,a,b,c,f mit Shrimps, Gemüse, Ei
103 Bami Goreng 4,a,c,f gebratene Nudeln mit Hühner- und Rindfleisch, Gemüse,
indischem Curry, Ei, scharf
105 Gebratene Nudeln 4,a,c,f mit Rindfleisch, Gemüse, Ei
106 Gebratene Nudeln 4,a,c,f mit knuspriger Hähnchenkeule, Gemüse, Ei
107 Gebratene Nudeln 4,a,c,f mit paniertem Hähnchenbrustfilet, Gemüse, Ei
108 Gebratene Nudeln 4,a,c,f mit knuspriger Ente, Gemüse, Ei
GEBRATENER REIS
110 Gebratener Reis 4,c,f mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei
111 Gebratener Reis 4,b,c,f mit Shrimps, Gemüse, Ei
113 Nasi Goreng 4,c,f gebratener Reis mit Hühner- und Rindfleisch, Gemüse,
indischem Curry, Ei, scharf
114 Gebratener Reis 4,a,c,f mit knuspriger Hähnchenkeule, Gemüse, Ei
115 Gebratener Reis 4,a,c,f mit paniertem Hähnchenbrustfilet, Gemüse, Ei
116 Gebratener Reis 4,a,c,f mit knuspriger Ente, Gemüse, Ei
VON CHEFKOCH EMPFOHLEN
S 1 Rindfleisch 4 mit Zitronengras, Zwiebeln, scharf
S 2 Hühnerfleisch 4 mit Zitronengras, Zwiebeln, scharf
S 6 Thai-Sate 4,e mit Hühner- und Rindfleisch in Sate-Gewürz
S 7 Riesengarnelen 4,b mit Zitronengras, Zwiebeln, scharf
S 8 Glückliche Familie 4 mit Hühner- und Rindfleisch, Gemüse
EXTRA
170 Naturreis
171 gebratene Nudeln oder gebratener Reis
172 Soße (Süß-Sauer, Erdnuss, Austern...)
173 Fleisch (Huhn, Rind)
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
150 Pho bò Hà Nôi 4,f Reisbandnudelsuppe mit Rindlfeisch, Sojasprossen,
Frühlingszwiebeln, fr. Asia-Kräutern
151 Pho gà Hà Nôi 4,f Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojasprossen,
Frühlingszwiebeln, fr. Asia-Kräutern
153 Pho xào bò 4,e,l gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch,
versch. Gemüse, fr. Asia-Kräutern, Erdnüssen-Sesam, leicht scharf
154 Pho xào gà 4,e,l gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch,
versch. Gemüse, fr. Asia-Kräutern, Erdnüssen-Sesam, leicht scharf
155 Pho xào tôm 4,b,e,l gebratene Reisbandnudeln mit Riesengarnelen,
versch. Gemüse, fr. Asia-Kräutern, Erdnüssen-Sesam, leicht scharf
157 Pho xào rau 4,e,f,l gebratene Reisbandnudeln mit versch. Gemüse,
fr. Asia-Kräutern, Erdnüssen-Sesam, leicht scharf
158 Bún bò nam bô 4,e,f,l Reisnudeln mit gewürzigem Rindfleisch, Salat,
Gurken, fr. Asia-Kräutern, Erdnüssen-Sesam, Soße des Hauses, leicht scharf
160 Bún cha giò 4,e,f,l Reisnudeln mit vietnamesische Frühlingsrollen, Salat,
Gurken, fr. Asia-Kräutern, Erdnüssen-Sesam, Soße des Hauses, leicht scharf
162 Bún Tofu 4,e,f,l Reisnudeln mit gewürzigem Tofu, Salat, Gurken,
fr. Asia-Kräutern, Erdnüssen-Sesam, Soße des Hauses, leicht scharf
NACHTISCH
132 Banane gebacken a,h mit Honig, Mandeln
133 Mango-Cremeg hausgemacht
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoffe Ingwer, Wasabi, Soja-Sauce, Surimi, 2) mit Konservierungsstoffe,
4) mit Geschmacksverstärker 5) mit Schwefeldioxid bei Wasabi, 6) mit Schwärzungsmittel, 7) mit Phosphat, 8) mit Milcheiweiß
10) Chininhaltig, 11) Süßungsmittel bei Ingwer, Rettich, Kürbis, 13) gewachst, 14) Nitripökelsalz, 15) Taurin
16) Tartrazin (kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen) bei Wasabi,
Allergene: B) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse bei Soja-Sauce, Scampi, C) Eier und Eiererzeugnisse
bei Eierstich, Mayonnaise, D) Fische und Fischerzeugnisse bei Lachs, Thunfisch, Weißfisch, Lachskaviar, Lachshaut, Tobiko, Flußaal, Makrele, Jakobsmuschel, Surimi, E) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, F) Sojabohnen und Sojaerzeugnisse bei Soja-Sauce, G) Milch und Milcherzeugnisse bei Frischkäse
H) Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln), I)Sellerie und Sellerieerzeugnisse) Wasabi
K) Senf und Senferzeugnisse bei Ingwer, L) Sesam und Sesamerzeugnisse bei Sesam-Mantel, Tobiko-Mantel Sesamsoße
M) Schwefeldioxid und Sulphite bei Pinot Grigio, Soave, Chardonnay, Merlot, Beaujolais, Bardolino
N) Lupinen und Lupinenerzeugnisse, O) Weichtiere und Weichtiererzeugnisse bei Tintenfisch